Caltavuturo
È un piccolo borgo madonita incluso nell'entroterra della valle di Himera, sovrastato dalla Rocca di Sciara. Il nome "Caltavuturo" ha probabilmente origini arabe, da "qal‘at" (rocca) e "vuturu / vuturuni" (avvoltoio), tanto che lo stemma del paese rappresenta una torre medievale con un grifone appollaiato, suggerendo una ricca storia culturale. Durante la dominazione normanna il paese appartiene alla famiglia del conte Ruggero e sotto gli Svevi ai Ventimiglia, a cui si seguirono varie famiglie sino al XVI secolo, delle quali sono circa dieci i palazzi nobiliari rimanenti, alcuni ignoti altri in rovine, che mostrano le caratteristiche delle dimore del XIX secolo. Un esempio è palazzo Cipolla con la volta del salone affrescato e l'ingresso con colonne in marmo grigio, o palazzo Cirrito, oggi sede del municipio.
La posizione strategica e le tradizioni storiche rendono il borgo un luogo di interesse sia per residenti che per turisti già a partire dai ruderi del castello in Terravecchia, il vecchio centro abitato di origine medievale. Alle pendici di quest’ultima, in zona Mandrie, singolari sono "i mannari", ovili in pietra utilizzati come recinti che portano con sé i segni dell’antica tradizione agricola, tuttora visitabili in uno scenario bucolico che si affaccia su tutto il paesino.
Tante sono le Chiese del centro storico insieme alle festività religiose e non e, soprattutto, i prodotti caseari nati dalle imprese agricole vicine che rendono Caltavuturo una meta ideale per scoprire le Madonie, il buon cibo e la natura incontaminata.
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Attrazioni principali
La Chiesa Madre dei Santi Apostoli Pietro e Paolo risale al XVI secolo e conserva opere di grande valore, tra cui la "Madonna della Neve" di Francesco Laurana e un gruppo marmoreo della scuola gaginesca.
La Chiesa di Santa Maria del Gesù ospita importanti opere artistiche, come il Crocifisso ligneo del XVII secolo di frate Umile da Petralia e una tela di Pietro Novelli che rappresenta la visita di Maria a Santa Elisabetta.
Nella Chiesa di Santa Maria La Nova (detta anche Badia), si trovano statue della scuola del Gagini, insieme a un'opera dello scultore Filippo Quattrocchi.
Caltavuturo è una meta soprattutto rurale per gli amanti della natura. Fuori dal centro abitato sorgono le Gole di Gazzara scolpite dal torrente lungo la parete rocciosa di Falesia Gazzara, adatta all’arrampicata libera.
Rocca di Sciara, invece, con i suoi 1080 metri s.l.m sovrasta Caltavuturo. “Sciara” deriva dall’arabo ša ̔ra, “terreno sterile e incolto” e ad oggi è un sentiero escursionistico che prevede diverse tappe in salita fino all’eremo di San Nicola sulla sua sommità, luogo di ritiro e meditazione e da cui si può ammirare la geologia madonita e la costa di Termini Imerese.
Il Museo civico, situato nei locali dell'antico convento di San Francesco del ‘700 e intitolato a Giuseppe Guarnieri, si suddivide in quattro sezioni permanenti tra cui quella dedicata al geopark della Rocca di Sciara, mentre una delle principali attrazioni è la Phiale aurea, un oggetto in oro massiccio rinvenuto a Monte Riparato, risalente alla fine del IV secolo e all'inizio del III secolo a.C.