È un piccolo comune in provincia di Palermo, noto soprattutto per la produzione del carciofo spinoso cerdese e per essere stato un importante punto di riferimento per la Targa Florio, la storica corsa automobilistica, di cui fu tappa cruciale nel circuito. La fondazione vera e propria del borgo risale al 1646, quando Giuseppe San Esteban y de la Cerda, barone di Calcusa e Fontanamurata, ottenne dal re Filippo IV il titolo di Marchese della Cerda e il diritto di popolare il feudo. Questo atto segnò la nascita ufficiale di Cerda come centro abitato. Nei secoli successivi, Cerda si sviluppò come centro agricolo, con una forte vocazione alla coltivazione del carciofo, al quale è dedicato un monumento alto 7 metri realizzato nel 1987 dallo scultore Dino Pantano, in Piazza Vito La Mantia, il cuore del paese. Il simbolo di Cerda ha dato vita alla sagra a suo nome che si svolge ogni anno il giorno 25 aprile, alternando le degustazioni all’intrattenimento di vario tipo.
Il centro storico è molto piccolo ed essenziale: oltre alla Chiesa Madre, figurano alcuni palazzi baronali come palazzo Marchese.

Cerda è stato anche protagonista di un film, Sicilian Dream di David Biggins, ambientato durante la Targa Florio del 1910.