Erice è un piccolo borgo medievale nel Trapanese, situato sulla cima d'un monte, che offre una vista panoramica sulla costa occidentale della Sicilia. Ogni angolo suscita atmosfere uniche: le stradine acciottolate, gli antichi palazzi nobiliari che si affacciano su Piazza della Loggia, il cuore pulsante di Erice, il Quartiere Spagnolo con le sue case bianche e i vicoli stretti e, naturalmente, i tramonti suggestivi che si godono dalla cima, regalano un tocco di autenticità a questo luogo senza tempo.

La storia di Erice è un intreccio di popoli; culture, miti e leggende. Fondata dagli Elimi fuggiti da Troia, fu successivamente colonizzata dai Greci, che la chiamarono Eryx, probabilmente in onore del mitico re Erix. Nel corso dei secoli ha visto il passaggio dei Romani, degli Arabi, dei Normanni e così fino ai Borbone, ciascuno dei quali ha lasciato un'impronta significativa sul suo patrimonio culturale, come testimonia la presenza di ben 100 edifici religiosi e la caratteristica Porta Trapani che segna l’ingresso al borgo, rendendolo un perfetto connubio di storia, cultura, natura e spiritualità, da visitare tutto d’un fiato.

Visitando Erice si può rivivere la tradizione e il folklore durante la Sagra dell’uva che offre la degustazione dei sapori tipici del territorio tra cui l’uva e il vino. Le festività religiose, arricchite da rappresentazioni teatrali e scenografiche, completano il quadro di un’esperienza unica e indimenticabile.

Erice è anche un punto di riferimento per la cultura e la scienza: la Fondazione Ettore Majorana, fondata dal fisico italiano, ha sede proprio in questo borgo, diventando un centro internazionale di ricerca scientifica.